Эти продукты следует исключать из рациона беременным и кормящим женщинам. Пищевая аллергия не всегда появляется на коже, то, что принято называть несварением – тоже признак аллергии: колики, газы, боли, вздутие живота, нарушение стула.
Ответственны за этот процесс клетки иммунной системы – белки крови – иммуноглобулины Е. Они начинают вырабатываться при попадании в организм аллергена, который для каждого человека индивидуален. Аллергия проявляется в виде высыпаний, шелушения и покраснения кожных покровов, зуда, часто – затруднение дыхания, насморк, слезоточивость.