Диета при акне - интервью с д.м.н. Л.А. Хачатурян

SAV_5754.JPGНа вопросы отвечает Главный врач медицинского центра ROSH д.м.н.  Л.А. Хачатурян, создатель  авторской методики лечения акне

 Какое значение в вашей методике лечения угревой сыпи имеет диета? Должны ли пациенты, у которых диагностированы различные виды и формы угревой сыпи, соблюдать особую диету? Насколько большое влияние имеет питание на состояние нашей кожи?

Вопрос соблюдения диеты всегда стоит при лечении практически всех заболеваний, их профилактики, да и просто ведении здорового образа жизни. Весь интернет, телевидение пестрят статьями и разнообразными рекомендациями в этой области. Скажу одно - девиз "Мы то, что мы едим "абсолютно верен! Доказательством является то, что многие кожные заболевания, и акне в том числе, не встречается у представителей некоторых тихоокеанских островов (подтверждено проф. Джерри Тан из Онтарио, Канада).

 В чем особенность питания этих народностей? Чем их рацион отличается от нашего?

Исследования больших групп людей из разных регионов нашей планеты установили прямую зависимость между пищевым рационом и болезнями, которыми страдают люди. Рацион питания, например, папуасов очень прост: это фрукты, рыба, коренья, сезонная зелень, кокосы, мясо диких животных. Современная цивилизация привнесла в этот рацион высокообработанные продукты: это пища с высоким гликемическим индексом и разнообразные молочные продукты.

 Как же они влияют на акне?

Постараюсь простым языком объяснить, а кому интересно более глубоко разобраться в проблеме советую почитать научную литературу: Acne:The role of medical nutrition therapy(Jenifer Barris), The Dietary Cure for Acne by Loren Cordian, Diet in Acne byMelnik B, Acta Derm Venerol  и др.издания. 

Продукты с высоким гликемическим индексом (зерновые) содержат глютены, которые, подобно сахару, вызывают повышение уровня глюкозы в крови, вызывают инсулиновую резистентность, усиливают секрецию андрогенных гормонов. Как следствие, гиперактивно растут клетки внутри пор, что неминуемо влечет за собой их закупоривание и как результат -  акне. Присутствие в рационе большого количества животного белка (это мясо, яйца, смеси белковые) так же  усиливает выработку инсулинподобного фактора роста (ИФР1)  и андрогенов. Акне при этом обостряется.

 То есть, можно сказать, что при акне достаточно  снизить потребление мяса и хлебобулочных изделий, и здоровье кожи заметно улучшится?

Нет, не совсем так. Отдельно поговорим о коровьем молоке. Многими научными исследованиями доказано, что большая часть взрослого населения планеты имеет скрытую непереносимость молока, в организме таких людей накапливаются антитела, которые приводят к нарушениям в иммунной системе, нарушается проницаемость стенок кишечника и возникает воспаление.

Кроме того, вспомним, что женщина кормит грудью младенца, и в молоке содержится много витаминов и гормонов, которые необходимы малышу для нормального развития и роста. Это относится и к другим видам живых существ! В молоке даже экологически выращенных коров содержится более 60-ти гормонов, в основном анаболиков, в нем много тестостерона, прогестерона, инсулина, ИФР и др. Нет молока без гормонов. Кроме того, содержащаяся в молоке лактоза тоже усиливает выработку инсулина, нарушает соотношение гормонов. Можно сказать словами известного американского диетолога Франка Липмана: хотите иметь здоровую кожу без акне - исключите из своего рациона три вида продуктов: молоко, сахар и глютен!

 Можно ли сказать, что это и есть секрет здоровой кожи? Или есть еще какие-то ограничения?

Увы, есть. Не надо забывать о людях, страдающих скрытой пищевой непереносимостью к определенным продуктам питания. Классические аллергики точно знают, на что у них аллергия. Съел,  например,  орехи или цитрусы,  и через некоторое время на теле появляется покраснение,  сыпь или зуд, вплоть до отека Квинке. А очень большая группа человечества ест все,  не имея таких проявлений. Но непереносимость есть и у многих из них! Только проявляется это в виде хронических заболеваний, в том числе акне.

 И как можно узнать о такой форме аллергии?

Для этого существуют специальные анализы крови - ELISA test или ИФА (иммуноферментный анализ). Это, иммунологический метод, который по Ig G (это один из видов антител) определяет  пищевую непереносимость. Раньше его делали только в Англии и США, а теперь его можно сделать и в России.

 А другие методы диагностики существуют?

Существует довольно быстрая диагностика на основные пищевые продукты на немецком физиотерапевтическом аппарате BICOM Optima, которым широко пользуются во всех европейских странах, особенно для диагностики и лечения аллергических заболеваний у взрослых и детей. Этот аппарат есть у нас в клинике.

 Мы говорим только о том, что есть нельзя. А что полезно и есть при акне? Как составить правильную диету?

Пищевой рацион у больных акне должен на 70% состоять из растительных и на 30% из белковых продуктов. В рационе должно быть много калия, кальция, цинка и витаминов  А, С и группы В. Это много рыбы, птицы, меньше красного мяса, зеленые овощи, ягоды, фрукты и орехи, безглютеновые крупы, бобовые и специи.

Делайте периодически очищения организма (если есть хронические заболевания или камни  - обязательно проконсультируйтесь предварительно с врачом).

Интересные рекомендации дает Сара Готфрид из Гарвардского Университета о балансе гормонов  и здоровом образе питания.

Не старайтесь исключить все сразу, не занимайтесь подбором диет самостоятельно, посоветуйтесь со специалистом, сделайте необходимые проверки и освободите свою иммунную систему от лишней нагрузки. И тогда ваша кожа будет здоровой и красивой!


Запись на прием

Заявка отправлена

Наши VIP-гости

Лучшее украшение любой девушки — красивая кожа.
Я доверяю заботу о себе врачам Rosh

Наши VIP-гости

Лучшее украшение любой девушки — красивая кожа.
Я доверяю заботу о себе врачам Rosh
Мирослава Дума
Журналист, основатель Buro 24/7
Безупречное владение техниками
позволяет Любовь Андреевне творить чудеса!

Наши VIP-гости

Безупречное владение техниками
позволяет Любовь Андреевне творить чудеса!
Дарья Спиридонова
Телеведущая
Дорогая Любовь Андреевна, Вы были последней
надеждой! Спасибо за красоту и здоровье моей кожи!

Наши VIP-гости

Дорогая Любовь Андреевна, Вы были последней
надеждой! Спасибо за красоту и здоровье моей кожи!
Наталья Ионова
Певица Глюк'oza
Лучшим специалистом по работе с проблемной кожей
я считаю Любовь Андреевну Хачатурян, центр «Rosh».

Наши VIP-гости

Лучшим специалистом по работе с проблемной кожей
я считаю Любовь Андреевну Хачатурян, центр «Rosh».
Татьяна Рогаченко
Бьюти-эксперт, владелица сети салонов Jean Louis David
Клиника «ROSH» - это единственное место в Москве, которому я могу доверить себя!

Наши VIP-гости

Клиника «ROSH» - это единственное место в Москве, которому я могу доверить себя!
Виктория Боня
Фотомодель, телеведущая
Я хожу в медцентр ROSH уже более 8-ми лет. Вы настоящие асы своего дела!

Наши VIP-гости

Я хожу в медцентр ROSH уже более 8-ми лет. Вы настоящие асы своего дела!
Полина Киценко
Креативный директор компании Podium
Здоровая, ухоженная кожа красит женщину лучше, чем красивое платье. Я счастлива быть пациентом клиники Рош.

Наши VIP-гости

Здоровая, ухоженная кожа красит женщину лучше, чем красивое платье. Я счастлива быть пациентом клиники Рош.
Маруся Зыкова
Актриса
Спасибо специалистам центра ROSH за здоровье и сияние моей кожи!

Наши VIP-гости

Спасибо специалистам центра ROSH за здоровье и сияние моей кожи!
Анна Павлова
Диктор Первого канала
В ROSH, под руководством Любови Андреевны, вы сможете сохранить свою красоту и молодость!

Наши VIP-гости

В ROSH, под руководством Любови Андреевны, вы сможете сохранить свою красоту и молодость!
Алиса Признякова
Актриса

Новости дня

Мы продляем наши новогодние скидки до 31 января.
Подробнее
С 31 декабря по 8 января наша клиника не работает
Подробнее
Что можно сделать, чтобы быстро и легко привести себя в порядок к празднику? Какие процедуры можно сделать, чтобы выглядеть великолепно? Об этом рассказывает главный врач клиники ROSH, д.м.н. Хачатурян Любовь Андреевна.
Подробнее
ЗАКАЗАТЬ
ЗВОНОК